(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
KYNUTÉ KNEDLÍKY S BORŮVKOVÝM ŽAHOUREM, MÁSLEM A CUKREM
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 lžíce droždí (ne sušeného, ale vcelku), 1-2 hrnky mléka, 1 lžička cukru, 1 vejce, sůl, troška hladké mouky (cca 2 polévkové lžíce), moučkový cukr, máslo
Postup přípravy
Do vlažného mléka přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí, posypeme troškou hladké mouky a utvoříme kvásek. Mouku, sůl a vejce smícháme s kváskem a vypracujeme těsto, které se nebude lepit na stěny mísy (pokud se těsto lepí je potřeba přidat hladkou mouku) a necháme na teplém místě vykynout (já přikrývám čistou utěrkou). Když je těsto vykynuté, tak lžící ponořenou do hladké mouky (aby se těsto nelepilo) nabíráme těsto a dáváme na hl. moukou poprášenou podložku, vál nebo linku. Kdo chce může z tohoto těstat dělat knedlíky plněné, já dělám neplněné a k tomu ovocnou omáčku. Vytvarujeme knedlíky a vložíme je do vroucí vody a vaříme 5 minut pod pokličkou a 3 minuty odkryté-mezitím je obrátíme. Po vyjmutí knedlíky propíchneme vidličkou, aby z nich vyšla pára. Polijeme rozpuštěným máslem, žahourem a posypeme cukrem.
DOBROU CHUŤ!!!
BORŮVKOVÝ ŽAHOUR
2 hrnky borůvek podlijeme 2 lžícemi vody a rozvaříme s 2 lžícemi cukru. V kelímku sladké smetany rozmícháme lžičku solamylu a přilejeme k rozvařeným borůvkám a krátce povaříme. Žahour je výborný ke kynutým knedlíkům, lívancům, palačinkám.
DOBROU CHUŤ!!!
BORŮVKOVÝ ŽAHOUR
2 hrnky borůvek podlijeme 2 lžícemi vody a rozvaříme s 2 lžícemi cukru. V kelímku sladké smetany rozmícháme lžičku solamylu a přilejeme k rozvařeným borůvkám a krátce povaříme. Žahour je výborný ke kynutým knedlíkům, lívancům, palačinkám.
Smazat recept
Chcete opravdu smazat recept?
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
6. 7. 2021, 13:25
Musím zkusit ten žahour,borůvky mám na zahradě 
P.A.V.L.A
(upraveno)
7. 1. 2014, 16:58
díky za recept, je to vzpomínka na dětství, Moc nám tenkrát chutnalo.
cetina
(upraveno)
13. 10. 2010, 7:42
Dobrý den paní Kateřino, děkuji za super recept 
jak na kyn. knedlíky tak i na Žahoura. Zkoušela jsem poprvé knedlíky min. víkend a včera jsem je dělala zase, můžeme se po nich úplně "utlouct". Ještě jednou díky. 
Jana Š.
jak na kyn. knedlíky tak i na Žahoura. Zkoušela jsem poprvé knedlíky min. víkend a včera jsem je dělala zase, můžeme se po nich úplně "utlouct". Ještě jednou díky. 
Jana Š.
lenkahudy
(upraveno)
3. 8. 2009, 12:16
Zkoušeli jsme =) a když se ještě přidá povidlová náplň jsou prostě výborné. Díky
Blafa
(upraveno)
15. 7. 2009, 10:33
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
Hej to sou drsný smajlíci 
famfulka
(upraveno)
7. 7. 2009, 7:58
vypadají vyborně je zkusím ,ale máme už jen meruně 
Zrušený účet
(upraveno)
7. 7. 2009, 16:53
@famfulka
Karin nezoufejte-dejte místo borůvek meruňky a je to 
Ilonáček
(upraveno)
7. 7. 2009, 0:15
